TURRON DE COCO

Ingredientes

  1. 4 huevos
  2. 2 tazas de azúcar (queda más amelcochado si se usa azúcar rubia)
  3. 100 g (3 1/2 oz) de mantequilla, derretida
  4. 1 taza de harina
  5. 1 cucharadita de polvo de hornear
  6. 2 tazas de coco rallado seco

Manjarblanco

  1. 1 lata de leche condensada (397 g / 1 1/4 de taza)

Compota de Albaricoque

  1. 1/4 k (9 oz) de albaricoques
  2. 3/4 de taza de azúcar

Crema de yemas

  1. 1 taza de leche evaporada
  2. 5 yemas de huevo
  3. 1/2 taza de azúcar
  4. 1/2 cucharadita de maicena
  5. 1 cucharadita de extracto de vainilla

TURRON DE COCO

Dificultad

Tiempo Porcion

TURRON DE COCO

Preparacion

Masa

Manjarblanco

Compota de Albaricoque

Crema de yemas

Armado

TURRON DE COCO

Datos de la Preparacion